上海福喜通过过时食物回锅沉做、更改保质期标印等手段，加工过时劣质肉类，上海福喜对上海市食药监局1月4日处置上海福喜产物通知布告中关于所谓“问题食物”的问答上海福喜的官网显示，上海食药监局要求肯德基、麦当劳下架各门店中由福喜供给原料的所有问题食物。同时，福喜还做了对内、对外两本账。上海福喜对上海市食药监局1月4日处置上海福喜产物通知布告中关于所谓“问题食物”的问答当晚，其客户包罗肯德基、麦当劳、必胜客、东方既白、星巴客、棒约翰、吉野家、7-11、汉堡王、美基乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等。